油炸牛肉丸怎么做好吃，油炸牛肉丸的做法最正宗的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的油炸牛肉丸？

油炸牛肉丸是一道美味可口的小吃，很受人们的喜爱。那么，如何做出好吃的油炸牛肉丸呢？下面是一些有关该问题的问答。

制作油炸牛肉丸需要牛肉末、淀粉、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠等。

步骤如下：1）将牛肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀；2）将搅拌好的牛肉末制成小丸子；3）将小丸子沾上面包糠；4）热锅凉油，将小丸子放入炸至金黄色即可。

在制作油炸牛肉丸时，可以适当添加一些调料，如大葱、蒜泥等，增加口感的鲜美度。

在制作油炸牛肉丸时，可以将小丸子多次裹面包糠，这样炸出来的小丸子不仅口感更佳，也更不容易油腻。

将小丸子直接放入油锅中炸会使它吸收大量的油，不太健康。因此，可以将小丸子放在热水中焯烫一下，然后再放入油锅中炸，这样不仅能减少油腻，还能让牛肉丸更健康。

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