炸地瓜果子怎么做，炸地瓜盒家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让炸地瓜做的更加美味？

炸地瓜是一道受大众欢迎的小吃，那么怎样才能让它更加美味呢？下面为大家答疑解惑。

选择新鲜地瓜很重要。如果地瓜的表皮皱巴巴的、发黑或者有刮擦，那么很可能已经过了保质期。

最好将地瓜切成略微厚一点的小块，这样炸出来的地瓜更加酥脆口感好。切好后，将地瓜块用清水洗一下，这样可以去掉表面的淀粉，使炸出来的地瓜更加酥脆。

炸地瓜最好用食用油，如花生油、豆油等。这些油相对来说比较耐高温，可以炸出更加美味的炸地瓜。

温度掌握在170℃左右最为合适，炸的时间最好不要太长，否则炸出来的地瓜就会变得比较干燥，失去口感。一般炸1-2分钟就可以了。

除了传统的盐之外，可以加入一些不同的调料来尝试不同的味道。例如：孜然粉、辣椒粉、五香粉、芥末粉等。这样可以让炸地瓜的味道更加多样化。

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