鸭子腿炖汤的做法，鸭子腿怎么做好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的鸭子腿？

鸭子腿是家庭烹饪中经常选用的食材之一，不过做出一份美味可口的鸭子腿并不容易。下面就让我们来探讨一下如何做出美味的鸭子腿。

选购肥瘦适中的鸭子腿，在选择的时候要选择色泽鲜艳、色泽均匀、质地紧致的鸭子腿，如此才能做出口感鲜嫩的美食。

将鸭子腿避免过度处理，用一点盐和胡椒抹一下表面即可。如果鸭子腿有些臭味，可先用微波炉加热去除异味。

将洋葱、红葱头、蘑菇等蔬菜切成段，切配的时候应该切的均匀细且片状薄，这样才容易入味。

将调料放进容器里，倒入白葡萄酒，加入盐、黑胡椒、蜂蜜、奶油混合均匀后浸泡过滤盆，要让每个角落都添满了味道。预热烤箱，将鸭子腿平放于烤盘内，放入烤箱内烤制20分钟，翻面再烤20分钟，烤至内外金黄色即可。

可以在烤制的时候加几个新鲜的小土豆，这样不仅能增加口感，而且能使鸭子腿更香更美味。

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