羊排土豆的做法烤箱烤，羊排烧萝卜土豆的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的羊排烧土豆？

羊排烧土豆是一道美食，不仅有香浓的肉汁，还能让你的味蕾感受到土豆的清甜，这里教你如何做出好吃的羊排烧土豆。

选择新鲜的羊排是做出美味羊排烧土豆的关键。挑选的时候要看肉质明亮，富有弹性，没有气味或者其他异味。

将羊排放在盘子中，加入适量的盐、酱油、料酒、姜片，腌制1小时以上，使调味料充分渗透到羊排内部。

将腌制好的羊排在烤盘上均匀地涂抹上油，放入预热好的烤箱中，先烤15分钟，翻面再烤15分钟。煮好后取出放一旁待用。

将土豆煮熟后，装入搅拌机中打成泥，加入适量的黄油、盐、牛奶，搅拌均匀至顺滑。

在锅中倒入适量的油，加入洋葱和胡萝卜煸炒至微黄，倒入适量的水，加入切好的土豆，加入适量的盐、胡椒粉、糖煮沸后调小火炖煮15分钟，放入烤好的羊排，再放入适量的酱油、料酒、蜂蜜，炖煮10分钟左右即可。

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