怎么做鸡腿好吃不腥，怎样腌鸡腿好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做鸡腿好吃？

对于喜爱吃肉的人来说，鸡腿是一道美味佳肴。但是，如何做出口感鲜美、入味的鸡腿却是让不少人头疼的问题。下面我们来看看如何做出好吃的鸡腿。

可以将鸡腿和香料一起放入袋子中，再将袋子密封，让香料在几个小时内入味。

在煮熟的鸡肉外面加一层脆皮会让口感更加丰富。可以在面粉中加入盐、胡椒粉、大蒜粉等调味品，然后将鸡腿裹上这些调味粉，再油炸或烤制即可。

在烤制之前，先将鸡腿泡在盐水中，可使肉质更加嫩滑。同时注意火候，不要过火或是时间过长，适当进行调整，掌握好烤制时间。

除了油炸或者烤制外，也可以选择将鸡腿蒸熟。在蒸之前，先用盐和食醋将鸡腿处理一番，这样能够清洗掉多余的油脂，同时也有效去除血腥味。蒸熟之后可以再加入适量葱姜蒜烹饪，让鸡腿更加鲜美可口。

可以在烧鸡腿之前，将配菜和香料和鸡腿放在一个袋子里。放在冰箱中会让鸡腿入味更好，从而使口感更加鲜美可口。

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