包菜单独煮汤怎么煮，包包菜怎样煮汤好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的包菜煮汤？

包菜煮汤是一道经典的家常汤，清淡可口，常常被人体育上中国家庭的温馨。那么怎样煮出美味的包菜煮汤呢？

选购包菜时，应选择叶片均匀，形状完整的包菜。然后去掉外层老叶，清洗干净，切成适当大小的块。

包菜煮汤不需要过多的调料，只需一些盐、胡椒、生姜即可。如果喜欢重口味，可以放少量鸡精或味精。

将猪肉煮之前，可以事先用冷水泡半个小时，去除肉骨中的异味。同时，烧之前泡20分钟，可以使肉更加嫩滑。

最好煮1-2个小时，这样可以熬出汤的营养和鲜味。同时，水量控制在刚好浸没食材为宜。

煮汤时，应先用大火煮沸，去掉浮沫后再转为小火慢慢熬，这样汤更清鲜。另外，加入一些大葱和蒜段，可以增加汤的香气。

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