红薯圆怎么做好吃又简单，红薯芝麻圆正宗做法

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红薯圆是一道美味可口的传统小吃，咸甜适中，口感柔软，令人回味无穷。怎样把红薯圆做好吃呢？下面是一些需要注意的事项。

选择颜色红润的红薯，表皮光滑，没有划痕和斑点，质地要比较细腻，煮熟后口感更好。

将红薯削皮，切成块放入水中加热，煮到红薯软烂，然后取出捣成细泥。

红薯圆最好搭配黑芝麻、糖、椰丝或者花生碎等材料，这些配料能给红薯圆的口感和口味带来更好的提升。

1将红薯泥倒在案板上，揉成圆条形。

2切成小块，轻轻按扁摆在盘子里备用。

3在锅中加水烧开，放入红薯圆，五分钟后捞出。

4另起锅，加水烧开，放入红糖，搅拌至糖化开。

5把糖汁浇在红薯圆上即可。

红薯圆保存后易变硬，建议现做现食，如果需要保存，可以将做好的红薯圆冷冻保存，食用前提前取出常温解冻即可。

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