白萝卜海带能一起吃吗,白萝卜海带炖牛肉做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白萝卜海带怎么做好吃?
白萝卜和海带都是我们日常生活中常见的食材,怎样将它们烹饪起来才能更加美味呢?下面为你分享几道白萝卜海带的做法,一起来看看吧!
如何处理白萝卜和海带?1白萝卜洗净去皮,切成小段,海带浸泡后清洗干净。
2将处理好的白萝卜和海带放入开水中焯水,时间不宜过长,以保持食材口感。
3焯好水后捞出备用。
白萝卜海带炖排骨所需食材:白萝卜、海带、排骨、生姜、葱、料酒、盐、鸡精。
做法:
1将焯水后的排骨用清水清洗干净备用。
2起锅热油,爆香葱姜后加入排骨煸炒至表面变色。
3加入料酒,翻炒一下去腥味。
4加入足量清水,放入焯水好的白萝卜和海带,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
5最后放入适量盐和鸡精调味即可。
白萝卜海带炒牛肉所需食材:白萝卜、海带、牛肉、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、油。
做法:
1焯过水的白萝卜和海带备用。
2将牛肉切薄片加入料酒、盐、生抽、老抽腌制20分钟。
3起锅热油,放入蒜末炒出香味后放入腌制过的牛肉煸炒至变色。
4加入处理好的白萝卜和海带炒匀,最后加入盐调味即可。
白萝卜海带瘦肉汤所需食材:白萝卜、海带、瘦肉、姜片、水。
做法:
1焯水好的白萝卜和海带备用。
2将瘦肉洗净切块。
3起锅加水烧开,放入处理好的白萝卜、海带和姜片共同煮沸,再放入切块好的瘦肉。
4煮沸后转小火煮1-15小时,期间可根据需要加入适量盐和鸡精调味。
白萝卜海带蒸肉饼所需食材:白萝卜、海带、猪肉末、淀粉、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、油。
做法:
1焯水好的白萝卜和海带备用。
2将猪肉末放入盆中,加入适量淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、葱姜水搅拌均匀。
3将处理好的白萝卜和海带加入搅拌好的肉馅中,并继续搅拌均匀。
4将混合好的肉馅平铺在碗中,压紧表面,再放进蒸锅里蒸15分钟左右即可。
以上就是关于白萝卜海带怎么做好吃的几种常见的做法,希望对你有帮助!
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