芋艿排骨汤的正宗做法，千张芋艿排骨汤电饭煲

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何烧好吃的芋艿排骨汤？

芋艿排骨汤是一道营养丰富、味道美味的汤品。下面是一些制作芋艿排骨汤的小技巧，希望能帮到你。

选排骨时要选带有肉的肋骨，因为这样熬出来的汤更鲜美。另外，芋艿要选择存放时间短的，没有渗水和裂口的。

排骨先用热水焯水，把杂质和血沫洗干净。芋艿去皮后切块并泡水，以免芋艿氧化变黑。

汤锅加水，放入焯水后的排骨、去皮块状芋艿和适量的姜片。烧开后转小火煲3小时左右，加盐调味即可。

可以加入一些中药材，如当归、红枣、黄芪等。这样熬出来的汤更具有滋补效果，味道也更加浓郁。

烧好的芋艿排骨汤可以存放在密封容器中，放入冰箱冷藏，最长不超过三天。热吃时要煮开再食用。

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