粉丝汤里可以加豆芽吗，上海好吃的豆芽粉丝汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆芽粉丝汤怎么做好吃

豆芽粉丝汤是一道美味的清汤，在夏天也是一道消暑佳品。但是如何做出好吃的豆芽粉丝汤呢？下面为您解答。

要做出好吃的豆芽粉丝汤，首先要准备好材料。需要准备的材料有：豆芽、粉丝、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、香油。

豆芽要洗干净，泡20分钟后去掉顶端的芽眼；木耳要提前泡软，洗净；粉丝需要提前泡软。

豆芽粉丝汤的做法有炒的和煮的两种方法。炒汤的口感会更好一些，而煮汤则比较清淡。具体选择哪种方法可以根据个人口味来决定。

将洗好的豆芽、木耳、泡软的粉丝放入锅中翻炒，加入蒜姜葱爆香，加入水煮开后再加入适量的盐和鸡精，再煮5分钟左右，起锅前加些香油即可。

将处理好的豆芽、木耳、粉丝放入锅中，加适量水后煮开，加入适量的盐和鸡精，继续煮约10分钟，起锅前加些香油即可。

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