带骨羊腿肉怎么做好吃，怎样炒羊腿肉嫩又好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。羊腿肉怎么做好吃又简单

羊腿肉是许多人都喜欢的一种美食，不同的做法可以带来不同味道的享受。下面是几种简单易做的做法，让您能够享受美味的羊腿肉。

将羊腿肉泡在葡萄酒或烈性酒中，加入盐和黑胡椒粉腌制一夜，这样可以让肉更加香鲜美味。将腌好的羊腿肉放入预热好的烤箱中，以高温烤20分钟，之后调低温度，烤30分钟左右即可。最后撒上盐和黑胡椒粉就可以享受美味的烤羊腿肉啦。

将羊腿肉切成块状，放入炖锅中，加入适量的水，姜片，葱段，料酒，黄酒，大火烧开，撇去浮沫后，加入冰糖，调入适量的盐和鸡精之后，小火炖2-3小时即可热腾腾的享用，加入适量的红枣，枸杞或者其他的配料，可以提高汤的营养和美味。

将羊腿肉切成条状，裹上少量面粉和生姜末，放入油锅中炸制至金黄色即可，可以沾上甜辣酱或者其他的调味酱汁，美味又简单。

将羊腿肉切块，放入锅中，加入适量的水，煮开之后加入姜片，葱段，陈皮，料酒等调料，用小火炖2-3小时，可以加入其他营养成分，如红枣，杞子等，调味盐和鸡精即可。

将羊腿肉切成片状，用葱姜蒜爆炒，酱油，料酒，盐和鸡精调味，加入西红柿，土豆和洋葱等蔬菜，炒至肉熟热菜即可。

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