虾酱炒土豆丝怎么做好吃，虾酱土豆条怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的虾酱土豆片？

虾酱土豆片是一道非常开胃的家常菜，它的做法也不是很难，只要掌握好一些小技巧，就能做出美味可口的虾酱土豆片了。

A1：制作虾酱土豆片需要用到土豆、虾酱、蒜末、辣椒、酱油等。

A2：首先将土豆去皮切成薄片，然后放在清水中浸泡几分钟，再用清水冲洗干净，最后用厨房纸吸干水分备用。

A3：在锅里烧热油，加入蒜末、辣椒并翻炒，然后加入虾酱翻炒均匀，感觉有些粘稠就可以了。

A4：先烧热锅，放油，加入土豆片煸炒至微黄，取出备用。之后再将虾酱倒入锅中，炒匀后加入煸好的土豆片，翻炒均匀即可。但注意火不要太大，以免炸焦或糊了。

A5：最后加一点鸡精和香油，这样炒出来的虾酱土豆片会更加美味，颜色也更好看。

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