老人没牙吃的软菜谱大全，老人牙不好吃什么最适合

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牙齿不好的老人进餐应以流质（如牛奶、豆浆）、半流质（如稀饭、烂面条）、软食（如发糕、馒头、软米饭）为主。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。

牙不好的老人还应纠正偏食的习惯，保证食物多样化，营养均衡摄取。为了增进食欲，可以适当选用一些调味品，并经常变换口味。为补充缺失的营养素，牙不好的老人也可根据自身情况酌情食用一些营养保健品。

老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯，切忌囫囵吞枣。有人做过研究，细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素

43%。细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用，使牙齿不易患龋病。为了保护好牙齿，老年人可常做“叩齿”运动，即每天早晨刷完牙后，先将上下齿轻叩20-30下，然后逐渐加重力量叩20-30下；也可将牙咬紧后，上下咬压和左右推挤数十下。

核桃营养高，老人常吃有好处，没有牙的老人怎么吃核桃呢？

没牙了，吃什么都不会好的，为什么不给他装一副假牙呢，这样就不会为咬不动东西而发愁了，也不会加重胃肠负担，一举两得。

1.各种营养粥，尤其红枣粥、肉松粥既有营养味道也好。

2.鸡蛋羹。

3.面包、蛋糕松软养胃可以作为主食。

老人没有牙齿，咀嚼功能差，而且消化功能也下降，饮食上就应该吃软烂易消化，营养丰富的食物。饮食上要保证维生素的摄入以及蛋白质的摄入，要多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝水，多吃一些蛋类，奶类以及豆类食品。平时饮食要有规律，不要暴饮暴食，可以少量多餐，少吃辛辣刺激的食物。还要进行适当的体育活动。老年人消化功能差，可以对腹部进行按摩。

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