小枣怎么种才好，小枣怎么保存好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小枣怎么做好吃？

小枣是很多人爱吃的水果之一，不仅可以生吃，还能用来做一些美食。做小枣时有什么技巧呢？

怎样选择好的小枣？

要选择外表光滑、颜色鲜艳、大小均匀的小枣，有一个技巧：按压小枣，如果弹性好，说明水分足，品质好。

小枣可以怎么吃？

小枣可以生吃，也可以用来煮汤、泡水或制成果酱、蜜饯等。煮汤时可加入红枣、冰糖、枸杞等配料一起煮。

小枣该如何保存？

小枣在保存时要放在阴凉、干燥通风的地方，避免直接阳光下暴晒、潮湿或通风不好的地方。另外也可以将小枣泡水后再放入冰箱保存。

怎样做好吃的小枣核桃糕？

材料：小枣200克、核桃仁100克、红枣68克、蜂蜜适量。

步骤：

将小枣、红枣分别去核； 将去核后的小枣、红枣用清水泡软，再切成小段备用； 核桃仁烤香后，用擀面杖碾碎备用； 在干净的搅拌碗中，将碾碎的核桃仁、小枣、红枣和蜂蜜混合搅拌均匀； 铺好防粘底纸的模具，将混合好的材料放入压实，再放入制作好的蒸锅，水开后上蒸锅，大火蒸30分钟即可； 取出待凉，切成小块即可享用。

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