猪肚鸡怎么做的好吃，猪肚鸡怎么做比较好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何烧一锅好吃的猪肚鸡？

猪肚鸡是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。但是如何才能烧出一锅色香味俱佳的猪肚鸡呢？以下是五个相关问答。

猪肚去毛，洗净，切块，加少许盐腌制10分钟，去腥味。

将鸡肉放入开水中汆烫，去掉浮沫后捞出洗净。

猪肚、鸡肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等。

先将猪肚和鸡肉与少许葱姜蒜一起爆炒，再加入干辣椒，调入料酒、生抽、老抽、盐和糖，加入水，煮开后转小火焖煮30分钟，最后加入鸡精和香油调味。

猪肚鸡虽然美味，但属于高热量菜肴，不宜食用过多。可以适量搭配蔬菜，营养更丰富，令人健康。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。