早餐面怎么做好吃视频,早餐面怎么做好吃又营养
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的早餐面?
早餐是一天中最重要的一餐,为了保持旺盛的精力和健康的体魄,在早餐上要下一些功夫才行。面条不仅营养丰富,而且制作简单,是早餐的不二选择。以下是一些简单易行又美味的早餐面的制作方法。
1 酱油炒面食材:面条、酱油、蒜末、盐巴、鸡蛋、油
做法:煮熟面条,用清水冲洗干净。热锅凉油下蒜末,爆香后下鸡蛋,煎熟后放入面条翻炒。最后加入酱油和盐调味即可。
2 番茄鸡蛋面食材:面条、番茄、鸡蛋、盐、油
做法:煮熟面条,备用。番茄切块。热锅凉油,打入鸡蛋煎至熟透,加入番茄煮软,加少许盐调味。最后加入面条翻炒均匀即可。
3 卤肉面食材:面条、五花肉、老抽、生抽、糖、葱姜、盐、油
做法:五花肉切小块,热锅凉油下入葱姜和五花肉快炒。将老抽、生抽、糖、盐调成汁后加入锅中,加水煮至烂熟。煮熟面条,过水捞出,加入卤肉汁翻炒均匀,即可食用。
4 紫菜蛋花汤面食材:面条、鸡蛋、紫菜、盐、油
做法:煮熟面条,备用。将鸡蛋打散,紫菜剪成小块。热锅凉油,倒入打散的鸡蛋炒散,加适量盐和水调成蛋花汤,放入紫菜加热煮熟即可,用汤淋在煮熟的面条上。
5 干炒牛河食材:牛肉、河粉、蒜末、豆芽、韭菜、酱油、盐、油
做法:蒜末切碎,牛肉切丝,豆芽、韭菜洗净备用。河粉用热水烫过,备用。热锅凉油下入蒜末煸香,再加入牛肉丝翻炒至熟透,加入豆芽和韭菜继续翻炒。最后加入酱油和盐,将烫好的河粉加入一起翻炒均匀,即可出锅。
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