自己榨豆浆怎么做，自己榨豆浆怎么好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。自己榨豆浆怎么做好吃

豆浆是我国南北方人们早餐中不可或缺的一部分。那么，如何自己榨豆浆呢？下面给你具体介绍。

将大豆泡水12小时，然后倒掉浸泡水。加入清水，用豆浆机打成糊。

用豆浆机榨取糊状物，直到取出的豆渣感觉干燥无水分为止。

陶瓷或不粘锅中倒入豆浆，开中小火煮20分钟，开闸时少量添加冷水，让锅底不粘锅。

用纱布或过滤器将豆浆渣过滤掉，小心不要让温度过高烫伤自己。

此时可加入白砂糖或者淡盐调味，按照自己口味，搅拌均匀即可。

在豆浆机中加入适量水，比例大概是1:1，榨出豆浆的口感更细腻。

豆渣是富含蛋白质和纤维素，可食用，比如可以做豆渣饼，但要注意去除豆渣中的残留水份。

豆浆呈现白色时，表示其中的有机物质已经开始氧化。过多煮熟，会破坏其营养成分，影响口感，而且有可能产生致癌物质。

在豆浆煮沸后添加少量冷水，是为了瞬间降低温度，快速停止煮豆浆的过程，防止豆浆被煮坏。

纱布的织网较大，力度温和且透气性很好，能够过滤掉豆浆中的较粗的渣滓，榨出来的豆浆更加清澈，口感更加细腻。

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