包心生菜怎么种植，包心生菜怎么洗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的包心生菜呢？

包心生菜口感爽脆，营养丰富，可以搭配不同的调味料和菜品制作成各种美食。下面为大家介绍如何做好吃的包心生菜。

选择包心生菜的时候，可以根据以下几个方面进行判断：叶片要脆嫩、无斑点，取摸生菜时要有弹性，菜心要紧实、层次分明。

将包心生菜放在流动水下冲洗，清洗完后将多余的水分捏干或倒掉，不要将生菜浸泡在水中，避免生菜营养流失。

用玉米油、盐、胡椒粉、香醋混合搭配成调味料，也可以加入葱姜蒜、酱油、糖、芝麻酱等。搅拌均匀后，将调味料倒入生菜中，轻轻拌匀即可。

可以加入水果、坚果等，比如石榴籽、葡萄干、核桃仁等，也可以搭配肉类、海鲜等，比如鸡胸肉、虾仁等。

包心生菜属于脆叶类蔬菜，保存时应放在冷藏室内，使用保鲜袋或保鲜膜密封，避免被其它食物压碎或变形，最好不要超过一周。如果保存后生菜软了或变色，就不能食用了。

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