糯米粉怎么做好吃啊，糯米粉怎么做好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的糯米粉？

糯米粉是许多人爱吃的小吃之一，而且制作方法也十分简单。下面是一些制作糯米粉的小技巧。

糯米粉是由糯米磨成的粉末，因为糯米的特殊性质，所以制作出来的糯米粉比普通米粉口感更韧更粘。

制作糯米粉需要用到糯米、水、面粉等原料，根据自己的口味可以适量添加糖、柿子椒等。

1 将糯米浸泡4小时以上，将水倒掉；

2 将糯米放入蒸锅中，蒸熟后晾凉；

3 将凉透的糯米放入石磨中磨成细粉末，筛掉大颗粒；

4 将筛好的糯米粉加入适量的面粉和水，揉成面团；

5 将面团擀成薄饼，切成小块，待用。

糯米粉可以蒸、煮、炸等多种方式烹饪。例如，可以将糯米粉蒸熟后加入红烧肉汁、香菇等配料，制作成口感软糯的糯米粉蒸肉。

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