萝卜馅儿的饺子怎么做才好吃，萝卜馅儿的饺子怎么调好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的萝卜馅儿饺子？

萝卜馅儿饺子是北方的特色面食之一，萝卜的清香和细腻的口感都让人爱不释手。那么，让我们来看一看如何制作好吃的萝卜馅儿饺子。

首先，要将萝卜去皮，切成细丝，再将萝卜丝放在一个碗里加入盐，搅拌均匀。待20分钟后，挤掉多余的水分后备用。

将饺子粉倒入一个碗里，加入适量的水，再搓成一个面团。将面团揉成一个长条状，然后将长条切成小面团，用擀面杖擀成薄片即可。

将猪肉剁成肉馅，加入搅拌均匀的萝卜丝、葱末和姜末，加入盐和胡椒粉，再搅拌均匀。

将饺子皮放在手心里，放上适量的馅儿，然后捏起来，用手固定出折痕，这样就能很好的封闭好饺子，防止馅儿漏出。

将水烧开后，将饺子放入水里煮5-8分钟，在煮的过程中不要用勺子翻动饺子，会使其破裂。待煮好后，将饺子捞出即可。

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