冰冻鸡翅怎么做好吃又简单，冰冻鸡翅怎么做好吃窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何把冰冻鸡翅做得好吃？

很多人都喜欢吃鸡翅，但是在购买食材时，为了方便很多人会选择冰冻的鸡翅。但是冰冻的鸡翅并不好做，下面提供一些技巧，让您可以轻松做出美味的冰冻鸡翅。

首先要放到冰箱里解冻。如果时间不够，可以用微波炉加热5-8分钟，然后再放冰箱解冻。

用盐、生姜、料酒、香叶这几个调料先腌渍半个小时左右，这样可以让鸡翅更加入味。

在腌制的同时，再加入少量的苏打粉（一勺即可）。苏打粉可以使鸡肉更嫩滑，口感更好。

在腌渍之后，裹上适当的淀粉，或者蛋液和面包糠，然后放入油锅中炸至金黄色即可。

在烤之前，先把烤盘涂一层油或者铺上锡纸，然后放入烤箱，200度左右，烤20分钟左右，烤前先煮熟也可以，这样口感更好。

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