白菜汤怎么熬不变绿，白菜汤怎么做的好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一份美味的白菜汤？

白菜汤是非常开胃的一道菜，它不仅简单易做，而且味道清爽可口。接下来我们就来看看如何烧一份好吃的白菜汤？

一份美味的白菜汤需要准备的材料有鸡肉、白菜、葱、姜、盐和胡椒粉。鸡肉可以选用鸡胸肉，而白菜可以用黄心白菜或小白菜，根据个人爱好来选择。

鸡肉切成小块，白菜洗净切块，保留根部。葱姜洗净切末备用。

将鸡肉放入锅中煮至变色，捞出备用。锅中留底油，倒入葱姜末爆香。加入适量水和白菜根煮开后，再放入鸡肉和白菜叶，加入盐和胡椒粉调味，煮至汤色浑浊，尝试白菜是否熟透，即可出锅。

可以适当加入些许蘑菇和木耳，同时在盐之前加入鸡精或鸡粉增加鲜味。

白菜汤是一道营养美味的汤菜，可以搭配米饭，面条，或者蛋糕、饼干等蒸煮出来的点心一起食用。

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