青冈菌烧罐头的做法大全,罐子焖野山菌做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、大红菌煮罐头做法?用料
松茸 300克
小白菜 1颗
红烧肉罐头 三分之一罐
生抽 1勺
姜 2片
蒜 3瓣
小米辣 1个
做法步骤
步骤 1
主材料,松茸(蘑菇),小白菜,红烧肉罐头
步骤 2
蘑菇收拾干净,开水下锅烫五分钟变软,捞出冲凉水控干。
步骤 3
白菜干锅炒出水份盛出攥干。(或者焯水也可以)
步骤 4
少许油炒香姜蒜,下蘑菇红烧肉罐头,加水,由于罐头口味偏重,视自己口味适当加点酱油,炖五分钟。
步骤 5
收汤之前下入白菜煮熟,即可
做法
起锅烧猪油下大蒜倒入清水,等水开了把洗干净的大红菌放入锅中大火煮10分钟,最后放盐,一道原汁原味的野生大红菌汤就做好了。
大红菌洗净,漏干水备用。锅里放入熟猪油,加热到六成热的时候加大火,放入大蒜翻炒,紧接着放入大红菌,盖锅盖调中火焖着
加热20分钟后,加入猪肉红烧罐头一个,接着再焖15分钟,这道自然美味就可以开吃了
小贴士
因大红菌是野生的,为防止中毒,加热时间一定要在30分钟以上;红烧罐头不要买廉价的,会影响口味 ;盐不要放太多,因为罐头里有
二、西藏有什么小吃?您好朋友;
牛羊肉.酥油茶.
三、干松茸如何储备松茸是一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲
国戚进献的贡品之一。
云南出产的松茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味,是高档宴席的佳肴,产品主要用于出口创汇。
密封 干燥保存
四、干松茸怎样储藏请解识您好:
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松茸的保存要特别小心,要注意空气湿度问题,如果要空气太潮湿,松茸就容易发霉,下一步就要生虫了。所以首先要给它放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在松茸旁边。这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。 五、.松茸制干保存是用整的还是撕开保存视你所在环境!一般先将松茸泥脚刮尽!(不要洗!)然后用刀切片晾晒!!!!!!!!!
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