鲜姬松茸怎么晾干，新鲜姬松茸如何处理晒干

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这个可以在太阳光下直接晾干的，而且一定要挑选一个天气比较好的时候，这样一天就差不多了。

想自然晾干，最好的话先要让在太阳底下晒个一两天，然后就要放在阴凉潮湿樱梁的地方，让它阴干了，这样的话，放的脊拿运时敏薯间可以更加长久

这个我建议还是嗯不要自己乱干，因为有很多东西，嗯，有真空的需要它包装。

可以将它直接放在太阳下暴晒， 就可以自然晾干 ，但不可以进水

松茸是一种营养价值很高且又有着很好的口感的菌菇类产品，但是新鲜的松茸并不是很好保存，购买之后，一般一个星期之内就要将其吃完，否则等过了这个期限，松茸就不会像新鲜时那般美味了。不过，保存松茸的方法也有很多，比如说切片晒干、冷藏保存、冰冻处理等。

一、切片晒干

把鲜松茸切成片状顷链以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松雀冲孙茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

二、冷藏保存

把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3-5天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要采取一些特别的存储方式了。

一般来说新鲜松茸最好的食用期限就1周以内，这样吃起来的松茸才会最美味，不过因为松茸并不是一年四季都有，所以一些朋友要想随时吃就只有采用下面的保存办法了。

三、冰冻处理

把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择：

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四、鲜松茸清洗步骤

1、先削去菌子上的泥土和杂草。

2、新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，或用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。用陶瓷刀或竹刀小心地将菌杆上的泥土刮掉，别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气

。刮掉泥土后，再用湿毛巾擦拭干净判樱或用流动水冲洗，动作要快。

注意啦：不要用水浸泡鲜松茸，因为松茸吸水后口感会大打折扣。

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