烤鸡肉沙拉怎么吃，墨西哥烤鸡肉沙拉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、烤鸡肉沙拉怎么做

用料

主料

鸡胸肉一块

紫甘蓝适量

洋葱适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

辅料

糖醋汁

一碗

胡椒粉

适量

红烧汁

适量

蜂蜜

适量

烤鸡肉沙拉的做法

1.

这次用的鸡胸脯肉，用鸡腿肉剔骨是更好滴。鸡胸脯肉从中间切开不要切断加红烧汁，蒜末，胡椒粉，适量盐腌制半个小时

2.

烤盘加一点油然后在鸡肉表面刷一层蜂蜜水。（蜂蜜也可以直接刷）撒点白芝麻。放入烤箱上下火15分钟，如果是鸡腿肉那就20分钟根据自家烤箱脾气调整下。

3.

烤鸡的时候配蔬菜我用的紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，洋葱都切丝

4.

调糖醋汁，配方来啦，料酒，酱油，糖，醋，清水。比例是1:2:3:4:5也就是一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水，搅拌均匀

5.

锅里倒一丁点油，倒入糖醋汁熬开，挤一点柠檬汁

6.

糖醋汁放凉，和配菜拌在一起

7.

把烤好的鸡肉切块放在蔬菜上挤上柠檬汁就可以开吃啦

二、新式鸡肉沙拉怎么做？

材料:

鸡脯肉（去皮去骨）4块，共约675克，红色、黄色或绿色甜椒2个，切片，大红洋葱1个，切厚片，绿皮胡瓜（翠玉瓜）2根，切厚片，樱桃西红柿175克，一切为二，橄榄油4汤匙，柠檬汁2汤匙，磨碎的柠檬皮1茶匙，干罗勒2茶匙，现磨的黑胡椒粉适量，什锦沙拉生菜叶4把

做法:

1.把每块鸡肉切成4片，放在浅盘中。将甜椒、洋葱、绿皮胡瓜和樱桃西红柿排于另一浅盘上。

2.将橄榄油、柠檬汁、柠檬皮、罗勒和胡椒粉拌匀。用调羹舀一半混合物洒在鸡片上，另一半洒在蔬菜上。翻动鸡片和蔬菜，使均匀沾满佐料，然后放入冰箱，至少腌2小时。

3.预热炭烤炉。把腌过的鸡肉平摊在烤盘中，倒掉腌汁。鸡肉烤炙6至8分钟（期间翻动1次），至完全烤熟，然后盛起，盖上盖子保温。

4.把蔬菜沥干，放在炭烤炉中，烤至焦黄和变软（期间翻动1次，刷2次腌汁）。把烤鸡肉和蔬菜放在生菜叶上，即可上桌。

三、鸡胸肉沙拉怎么做

1. 把鸡肉焯熟，如果要脂肪低的请选用鸡胸肉，如果要好吃的就鸡腿肉吧。

2.选用西生菜会比较爽口一点，沙拉酱准备好

3.把鸡肉切成一条条，或者手撕成一缕缕，然后跟生菜，玉米粒，胡萝卜丝一起，加上沙拉酱拌匀就OK了

四、西式特色菜生芒果鸡丝沙拉怎么做？

原料：

*

绿芒果1大颗、鸡胸肉1个、红葱头2颗、盐1小匙、糖1/2小匙、鱼露1/2小匙。

做法：

1、把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。     

2、鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕的顺丝好吃。     

3、芒果去皮、去籽，将肉切成丝状。     

4、把所有的材料与调味料拌匀即可，如果喜欢可以加一点炸葱头的酥油更香滑。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

五、营养美味的鸡蛋鸡肉沙拉 怎么做？

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