迷迭香黑松露牛排做法,黑松露美国安格斯牛排
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!新鲜黑松露牛排的做法准备好食材,进口澳洲谷饲牛排,云南新鲜到货的黑松露,及若干配料取一块适量黑松露,表面用小刷子温柔清洗干净,并切片,越薄越好热锅,倒上适量橄榄油或其它食用油(无需黄油)先煎牛排,锅里冒青烟后,放入牛排,两面各
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
新鲜黑松露牛排的做法
准备好食材,进口澳洲谷饲牛排,云南新鲜到货的黑松露,及若干配料
取一块适量黑松露,表面用小刷子温柔清洗干净,并切片,越薄越好
热锅,倒上适量橄榄油或其它食用油(无需黄油)
先煎牛排,锅里冒青烟后,放入牛排,两面各煎15秒,来回煎4-5次,取出装盘,剩下的油不要倒掉用来煎黑松露,松露片在锅中煎10秒以内,具体自己把握,关键是把松露的味道透出来即可
最后将松露片放到牛排上面,撒上爱吃的酱料
可以把大块的牛排切块与松露伴着吃
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