茶树菇太子参炖鸡汤做法，人参党参茶树菇羊肉汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

整鸡一只 干茶树菇一把

上海青一颗 红枣6颗

枸杞子一把 姜片若干

葱段若干 盐依据个人口味

黄芪适量

做法步骤

步骤1

食材洗净备好，整鸡切块。

步骤2

调味料备齐

步骤3

茶树菇切根

步骤4

处理好的茶树菇用温水泡十分钟

步骤5

打开美的电磁炉，清水煮沸后放入鸡肉、葱段

步骤6

再次煮沸后，撇去浮沫，捞出鸡块备用

步骤7

将鸡块放入美的电压力锅

步骤8

将茶树菇铺在鸡块上方

步骤9

倒入没过鸡肉的清水，放入葱段、姜片、红枣、枸杞子、黄芪

步骤10

等待汤煲好

步骤11

烹饪结束后，手动放气

步骤12

打开电压力锅锅盖

步骤13

选择开盖煮模式，加入盐，青菜

步骤14

煮十分钟

步骤15

出锅，可以喝啦

茶树菇炖鸡汤

用料：

wWw.ShengXueLi.Com

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

做法：

wWw.*wWw.*准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了

仅供参考

做法

编辑

1、乌鸡洗净烫约3分钟，去浮沫后捞。

2、红枣去核，茶树菇洗净泡水5分钟，与乌鸡一起放入煲中。

3、加入1000毫升的水，煮沸，转小火炖两个小时，起锅前加盐调味。

那什么、茶树菇基本上都是鸭汤或者排骨！搭乌鸡没吃过。

可以啊，不过如果是农家养的土鸡就别放茶树菇了（放了茶树菇反而没有鸡汤的鲜味），饲料养的鸡放茶树菇味道会更好，主要是去掉了油腻。需要茶树菇的话可以百度 恋乡情 ，自家种的茶树菇

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