茶树菇炒肉怎么做才好吃，茶树菇可以和什么一起炒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

茶树菇可以和什么一起炒

材料

里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

做法

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

肚丝怎么做才好吃

茶树菇炒肚丝材料：

*

茶树菇300克，肚丝150克、西芹丝100克、红椒丝10克、葱白20克、姜丝10克、蒜蓉5克、干葱蓉5克调味料 ： 味精5克、盐2克、鸡精5克、蚝油15克、湿生粉15克、白糖2克、花生油50克做法 ：1.将茶树菇焯水，然后用250度油温炸过，沥干油；2.将西芹丝和猪肚丝焯熟；3.烧锅下花生油50克，爆香葱白、姜丝、椒丝、蒜蓉、干葱蓉，放入茶树菇、肚丝、西芹丝，加入调味料炒匀入味，用湿生粉勾芡即可。特别提示 茶树菇一定要炸干。凉拌肚丝主料： 猪肚 200克 辅料： 胡萝卜 50克 香菜 15克 香菇（鲜） 30克 调料： 盐 2克 味精 1克 胡麻油 5克 姜 5克制作工艺 1.将猪肚洗净入锅煮熟切成丝；将胡萝卜、水发香菇切丝，香菜切成段；姜拍散成细末。2.将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝和香菜，经开水烫一下捞出，控干水分，放入大碗内，加上姜、盐、味精、花椒油拌匀，装盘即可。 菜品口感 清淡鲜香。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。