肉炒松茸菇的做法大全,蟹腿菇怎样炒
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!材料:*鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量做法如下:1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
材料:
*
鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量做法如下:
1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;葱花洗净切碎备用。
2.炒锅烧热放入适量食用油,待油热后先下入西红柿块炒熟出汁。
3.接着将鲜蘑菇挤净水下入锅内翻炒均匀,然后加入细盐、味精、料酒、白糖,凯旺火烧开后再用小火焖一会儿。
4.出锅前可撒上些许葱花点缀即可完成!
v主料
瘦肉100g、杏鲍菇150g
做法
1、杏鲍菇、大蒜洗净备用;
2、切片备用;
3、瘦肉洗净切片,加地瓜粉抓匀备用;
4、起锅热油,炒香瘦肉;
5、倒入杏鲍菇一同翻炒;
6、滴入几滴生抽、料酒和少许的清水,盖上盖子焖煮一会;
7、撒入大蒜叶,调入调料,翻炒均匀即可出锅。
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