猴头菇凉拌，猴腿菇炒什么最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材明细

鸡腿菇1个、黑木耳2-3朵、、熟白芝麻1把、青椒半个、红椒半个、米醋1勺、盐少许、生抽半勺、鸡精少许、香油1勺

凉拌鸡腿菇的做法

1、把鸡腿菇洗净，撕成条

2、锅烧开水，放菇丝焯水，把鸡腿菇焯熟，然后木耳也焯一下

3、捞出过凉水，在挤去多余的水分，放一大碗里

4、青红椒，木耳切丝

5、把食材全部放碗里，到生抽，米醋，鸡精，香油，芝麻调拌均匀

切片，焯水，多放蒜末辣椒油拌就可以，也可以用辣根拌，放海鲜酱油也挺好吃的

夏日开胃菜：

*

  凉拌胡萝卜丝

胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力

糖番茄

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄，可满足一天维生素C的需要

鸡腿菇香芹

芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用

木瓜炖奶酪

木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡

青豌豆炒肉丁

豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用

爽口圆白菜

白菜能够养胃和中，利水除烦

香菇青菜汤

香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用

南瓜汤

南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

详情参考

特别推荐各种沙拉的做法

用料

主料

鸡肉250克

尖椒2个

黄瓜1个

杏鲍菇1个

洋葱3片

葱花儿适量

辅料

醋

适量

辣椒油

适量

油

适量

凉拌蘑菇鸡丝的做法

1.

如图准备材料

2.

如图准备材料处理

3.

鸡肉放入冷水煮，放入姜片、料酒、少许柠檬汁等去腥，煮15分钟熟透之后冷水洗净，在冷水泡5分钟比较容易撕丝。蘑菇、尖椒焯水沥干备用。黄瓜放入盐腌制5分钟，挤净水放入醋及辣椒粉腌制

4.

放入油，爆香洋葱，在干净的盘里放入材料，加盐、糖、醋、辣椒油、生抽及葱花搅拌均匀，静置10分钟

5.

成品出来

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