平菇青椒木耳一起怎么炒，青椒平菇西红柿肉片

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1、五花肉切片，放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。

2、蘑菇焯水，控干。青椒切片。

3、锅中放油，炒肉片七成熟，盛出。

4、锅中再放油，快炒蘑菇和青椒，再下肉片即可。

  1、平菇洗净,已用盐和酒腌过的猪肉丝,葱切段

   2、蒜末,辣椒丝

   3、锅热放油,先放入蒜末和辣椒丝炒一下

   4、再放入肉丝翻炒

   5、平菇洗净,已用盐和酒腌过的猪肉丝,葱切段

   6、蒜末,辣椒丝

   7、锅热放油,先放入蒜末和辣椒丝炒一下

    8、再放入肉丝翻炒

材料青椒，平菇，瘦肉，食用油，盐，料酒，生粉，鸡精

做法1.青椒去籽，洗净切丝;平菇洗净，撕条;瘦肉切丝，加少许盐，料酒，生粉拌匀。

2.平菇倒入开水锅焯一下，捞出沥水。

3.青椒下热油锅翻炒一分钟，盛出待用。

4.肉丝倒入热油锅翻炒至八成熟，倒入青椒和平菇翻炒两分钟，加适量盐，鸡精调味即可。

步骤

青椒蘑菇炒肉的做法步骤11.青椒洗净切大块，蘑菇洗净切片。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤22.猪肉洗净切片，蒜拍散切末，姜切细丝。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤33.热锅放少许油，倒入肉片煸炒，变色后撒少许盐。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤44.将肉盛出备用。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤55.留底油放入蒜末和姜丝爆香。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤66.倒入青椒快速翻炒。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤77.淋入少许醋。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤88.倒入切好的蘑菇，继续翻炒。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤99.再倒入炒好的肉片，淋入少许酱油。

青椒蘑菇炒肉的做法步骤1010.出锅前，撒入少许盐，翻炒均匀。

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