蘑菇生菜鸡蛋汤的做法，生菜蘑菇汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、生菜炒蘑菇的家常做法？

用料：

*

生菜、蘑菇、干辣椒、香油、小葱、白醋、盐、姜。

做法：

1、将生菜撕成小片；

2、将蘑菇撕成小块；

3、将蘑菇和生菜用热水塘焯；

4、放入葱、姜、干辣椒，炝锅；

5、将蘑菇、生菜放入煸炒；

6、倒入白醋、香油、盐，煸炒1至2分钟即可出锅。

新疆酸菜和蘑菇洗干净，然后将生菜撕成条状之后也将蘑菇也是成条状。

然后再起锅放油。油热后放蘑菇边，炒熟之后再放生菜。翻炒几下即可起锅。中间放入自己喜欢的调料即可。

1.准备好生菜和香菇

2.香菇切片

3.生菜切段

4.热锅冷油，先将生菜放入锅中煸炒

5.然后加入香菇一起煸炒

6.炒至稍微软后，加入适量水

7.然后稍微加点盐

8.焖烧香菇熟即可。

二、炒蘑菇怎么做好吃，酸菜炒蘑菇的家常做法

折叠主料

蘑菇

折叠辅料

酸菜、姜。

折叠调料

盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

折叠编辑本段制作方法

1、蘑菇洗净后适当改小一些备用。

2、生姜切末备用。

3、酸菜用清水洗一下后切片备用。

4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。

5、下入酸菜大火炒至微微发干后烹料酒、酱油。

6、下入蘑菇后大火翻炒几下。

7、入盐、味精、糖调好味道。

8、中火焖烧至蘑菇软嫩全熟后勾芡即成。

三、酸菜炒蘑菇的做法

食材主料酸菜

300g蘑菇

200g辅料油

适量盐

适量步骤1.酸菜洗干净。

2.蘑菇也洗干净。

3.将洗净的蘑菇切开。

4.将洗净的酸菜切短。

5.起油锅，炒酸菜。

6.加入蘑菇一起炒。

7.充分的炒，不断地炒。

8.最后加点水煮一下。

9.出锅即可。

小贴士酸菜是咸味的，不必加盐的。

四、平菇炒咸菜的做法步骤图，平菇炒咸菜怎么做

用料

平菇 一斤

咸菜 一两颗

五花肉 适量，不爱吃肉的可不加

平菇炒咸菜的做法

平菇用盐水浸泡，撕开一朵朵，炒时尽量挤干水，因为平菇会出较多水平菇炒咸菜的做法 步骤1

咸菜浸泡，洗净，用斜刀切平菇炒咸菜的做法 步骤2

咸菜加些姜丝先下锅略炒一会儿，放入平菇一起炒，如果咸菜不是很咸的可以再加一点盐，够咸就不用了，炒至平菇变软熟透、关火，滴几滴生抽，装盘就好了

五、菌类可以加酸菜一起炒着吃吗？

可以，前提是你要做的好吃。

烤肉的时候烤蘑菇也烤酸菜，没问题。

六、酸菜炒金针菇怎么做好吃

酸菜炒金针菇做法：

步骤1

金针菇和酸菜洗净切好，大蒜切好备用。

步骤2

红椒洗净切成小圈圈备用。

步骤3

热油锅，爆香大蒜。

步骤4

下酸菜煸炒一会。

步骤5

把金针菇放进去一起煸炒一会，加一点点盐调料。

步骤6

最后把红椒放进去炒一下即可。

步骤7

加点鸡精装盘即可。

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