干煸杏鲍菇肚丝怎么炒好吃，干煸杏鲍菇鱿鱼的家常做法

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杏鲍菇切片后跟辣椒末、葱花放入热锅热油中快速煸炒，然后加入适量盐、醋、酱油、花椒面，等熟透后出锅即可。

油温七层熟倒入杏鲍菇炸至金黄捞出胡萝卜青椒丝加入翻炒倒入杏鲍菇翻炒均匀

前言

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

营养的杏鲍菇配上培根特有的香味再加上点青菜非常的健康开胃，做法也是非常的简单，是上班族的快手菜。

材料

主料：

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辅料：玉米油适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、盐适量、黄酒适量、酱油适量、味精适量

干煸培根杏鲍菇

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准备好食材。

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培根切大片，胡萝卜切片，青椒切块备用。

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杏鲍菇切片，煎锅放油烧热煎至微黄捞出。

4

煎锅中放少量油把培根煎制一下捞出。

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锅中留底油烧热，放入葱姜丝爆香。

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下入胡萝卜片煸炒。

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接着下入杏鲍菇和培根煸炒。

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最后下入青椒片煸炒。

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加入白糖，盐，黄酒，本酿造酱油，一勺清水，翻炒均匀，出锅前放味精炒匀。

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鲜香营养的培根杏鲍菇就炒好了，享用吧。

小贴士

1.培根有一股特殊的香味儿，如果没有培根换成火腿也可以，只是出不来培根的那种味道；

2.素炒也不错，但要多放些蒜末来提香，可以先放一半碎末，出锅时再放另一半。

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