香菇和韭菜做馅好吃吗，香菇和韭菜做馅的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、香菇和韭菜做馅怎么做？主料
韭菜300g
香菇100g
猪肉300g
小麦粉500g
辅料
芝麻油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
味精适量
姜末适量
1. 和好小麦粉饧20分钟。
2. 韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。香菇洗干净。
3. 猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
4. 将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
5. 饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。
6. 饺子皮中间添加馅。
7. 前后片捏严，包好水饺。
8. 煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9. 煮熟即可捞出享用。
香菇和韭菜做馅儿的方法是，将香菇切成绞馅状。然后放入切好的韭菜中。放上适量的油，各种适量的调料。再加入适量的肉馅拌匀即可。
二、香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法：
*
一、材料
饺子粉500克、干木耳50克、韭菜400克、鸡蛋4个、香菇10朵、油10克、盐5克、料酒5克、芝麻油5克、生抽5克、鸡精3克、胡椒粉3克
二、做法
1.准备好食材。
2.饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。
3.再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
4.香菇、干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。
5.韭菜洗净切碎。
6.鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火。
7.放入香菇、木耳。
8.放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等。
9.搅拌匀，馅做好了。
10.把面团揉成长条，切成大小一样的纪子。
11.再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。
12.放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。
13.包成饺子。
14.汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
15.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
三、香菇和韭菜做馅怎么做A \准备一斤韭菜\鸡蛋2个\姜少许\盐\面粉就不用说了页2 \第一和面条，饺子面记得要灵活，不软不硬，表面（饼应该是软\表面硬面条，饺子只是中度）面对没有蜜蜂必须揉眼睛，很流畅页3 \韭菜洗净，切碎，反正越碎;姜切末，倒入（姜必破，它坏了，吃姜是一大禁忌吃饺子），页4 \炒鸡蛋，炒鸡蛋，我们会记得不要炒盐就可以了，然后切成片页5 \一些混合材料，加入盐，点一点香油
6 \抢面团，包起来就不说了，说不清楚
的语言，这是我的方式，一步一步我通常写的，我希望能帮助你
四、香菇和韭菜能一起吃吗香菇和韭菜没有禁忌，可以一起吃。
香菇的禁忌：
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
