栗子蚝鸡汤材料，栗子鸡汤胡萝卜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、栗子鸡汤的做法？

【食材】：

wwW.zikaoOnLine.coM

草鸡半只约2斤，板栗仁400克，香菇5朵，胡萝卜半根，红枣5个，大葱少许，大蒜3粒，姜片4片，八角香叶少许，食盐少许

【制作方法】：

1、准备好所有的食材，草鸡清洗干净血水，板栗去壳剥出板栗仁，香菇温水泡发，胡萝卜切成滚刀块，大葱切段，姜切片。板栗很多人觉得不好剥，教大家个方法，把板栗洗净表面划一刀，锅里加水和少许盐煮沸后，放入板栗煮3分钟，捞出剥壳，很容易。

2、锅里烧开水，放入鸡块焯水3分钟，捞出流水洗净，焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫，这样炖出来的鸡汤，汤汁清澈不油腻。

3、把洗净的鸡块，放入汤锅，加入净水没过鸡块，放入姜片，和料包（八角和香叶）。

4、盖上盖子，大火煮至沸腾，然后转小火，煲20分钟。

5、把板栗仁和香菇一起放入，盖上盖子继续煲20分钟。

6、放入红枣和胡萝卜块，加入大葱和大蒜，盖上孩子煲10分钟。

7、加入食盐，调味拌匀后，即可关火。

8、我用的锅保温性好，关火后余温还继续沸腾，焖一会口感更好。

9、板栗金黄，鸡肉喷香，汤汁鲜美，一口气能喝两碗。

二、不用油的美食怎么做？

不用油的美食其实有很多种，像我们平时吃的白灼虾呀这些的都是塌御不需要放油的，减肥期间还可以选择吃海鲜，不容易胖哦~

盐焗梭子蟹做法：

（1）准备梭子蟹和调料

（2）锅中倒入盐，翻炒一下，再倒入八角、花椒、香叶、葱段、姜片

（3）翻炒至金黄，直到香味炒出为止

（4）再将生菜叶铺在盐上（防止蟹碰到盐过咸），在撒点葱段

（5）大火焖至3-5分钟即可

生呛滑皮虾的做法：

     （1）准备矿泉水，盐，白糖，团樱岩白酒，姜丝，葱白，辣椒

     （2）一瓶矿泉水，放入3勺盐，一勺白糖，几滴白酒，放葱白，姜丝，一点红辣椒搅拌均匀

    （3）把清洗好的新颂扰鲜滑皮虾放入调好的卤水，浸泡2个小时即可

盐水滑皮虾的做法：

      （1）准备滑皮虾，少许盐，生姜丝，料酒，葱段

      （2）锅中放入冷水，少许盐，生姜丝，少量料酒，大火至水烧滚开

      （3）把清洗好的滑皮虾放入锅中大火煮至虾沸腾起沫半分钟，撇去泡沫后放入葱段出锅即可

做无油香菇栗子鸡需要准备：鸡腿，生姜，香菇，料酒，栗子；我们在买鸡腿的时候可以让商家帮你把鸡腿剁成小块，这样回家之后就不用自己去剁了。

第一步：我们先将生姜削皮切片；香菇去根用冷水浸泡；然后把买回来的鸡块用清水洗净，洗净之后放入小盆；最后将姜片，料酒，盐放入鸡块中，放入之后搅拌均匀腌制上四十分钟。

第二步：炒锅里放入冷水，把栗子放入冷水中，直至冷水煮开，水沸腾之后先不要将栗子捞出，让栗子在开水中浸泡拿穗半个小时后捞出；捞出之后待栗子不烫手的时候，我们将栗子去壳。

第三步：预热平底锅，平底锅预热好之后看鸡块腌制好了没，腌制好之后将鸡块放入平底锅，平底锅里不用放油，小火生煎鸡块就行，鸡块的表面上色之后把姜片放入平底锅，闻到姜片香味的时候把香菇，栗子放入，最后放入老抽开始搅拌，

搅拌均匀放入适量的清水，然后盖上锅盖开大火，水沸晌搭腾之后之后将火候换成小火，然后将鸡块煮上20分钟即可；水不能太少了，因为我们要煮，水多点总比到一半没水强，所以我们就一次性把水加够。

第四步：20分钟之后也就是准备出锅的时候放入盐，搅拌均匀后非常美味的无油香菇栗子鸡就做好了，大家快去尝尝味道如何？

天下居然有不用油做出这么美味的美食，这道美食有没有惊讶宴敏拿到你们？

不用油的美食，可以烙饼，也可以做包子之类的，或者是馒头做一些面食也可以吃一些比尺简较精致的蛋糕，面包这滑戚些小陵让裤吃都是用不到油的

又说唯圆不者山携用油的美食，怎么做？

要是不用油的话，你可以用一些食材，就是各种肉类，比如说烤串就不用用油吧！

还有就是小葱拌豆首伏腐之类的，清淡素雅的小菜，所以说只有这两个方法来解决你这个问题

不用油的美食，我认为这个应该你可以直接不放油，或者运数慎是因为放油，旁敬虽然他会更加好吃一点，但是应该毕碰也是可以不割一些油的

三、大板栗怎么做才好吃又简单

在家做板栗好吃又简单的方法：

主料：板栗500克、食用油8克、蜂蜜15克、水15克、白砂糖10克。

步骤：

1、板栗泡水清洗一下，浮起来的坏板栗扔掉。

2、板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口。

3、板栗中加入食用油。

4、把板栗跟食用油混合混匀。

5、在烤盘上垫上一张锡纸，板栗咐历平铺在锡纸上。

6、烤箱200℃预热后，中层，上衡枣搜下火200℃烤20分钟。

7、蜂蜜、砂糖、清水混合均匀。岩渗

8、板栗烤到十分钟左右取出刷一次蜂蜜水。

9、在烤盘上加盖锡纸继续烤10分钟。

10、取掉锡纸，180度再烤5分钟就可以出炉了。

可以把它制作成糖水来吃，需要准备一些栗子，然后再准备莲藕，把莲藕清洗干净以后切成片状，栗子的壳去除，然后把皮撕掉，锅中加入适量的水，把栗子莲藕放进去煮开，再用中火煮上10分钟，再改成小火慢慢炖煮60分钟左右，加入适量的葡萄干以及冰糖，煮到融化就可以吃了。

还可以制作栗子娃娃菜，首先需要把娃娃菜洗干净，然后再切成条形状，栗子余唯洗干净切一些小口，放到微波炉里面加热，把壳去涂，枸杞放到水里面浸泡好，然后再把水搭配在一起搅拌均匀，锅中加入适量的鸡汤煮开，加盐以及糖调味，再加入适量的胡椒粉搅拌均匀，把娃娃菜放到锅中保持整齐，再加入一些栗子烧开，可以在煮的过程中不停的晃动锅子，等到汤汁收的差不多的时候可以翻一次，再把娃娃菜煮透油后用水淀粉勾芡，再加一些熟鸡油就可以出锅吃了，出锅以后撒上一些枸杞，这样营养价值可以更加丰富。

还可以做香菇板栗鸡，首先需要把鸡肉处理清洗干净剁成块状，里面加料酒，生姜，盐腌制半个小时，锅中加入适量的水，把栗子倒进去煮开，浸泡一会儿就可以把外皮去除，锅中加入适量的油烧热，把鸡肉块放进去，小火慢慢地煎到金黄色，可以把生姜放进去，加香菇，老抽翻炒均匀，然后加入适量竖梁培的清水，大火烧开以后可以改渣拿成小火炖20分钟，把板栗放进去小火继续炖煮几十分钟，加一些盐调味，汤汁收浓以后就可以盛出来吃了。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。