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白萝卜香菇素馅做法,白萝卜和香菇怎么做

2023-12-19 05:32:16
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、香菇焖白萝卜怎么做萝卜烧香菇1.香菇洗干净入水焯。2.白萝卜、黄瓜洗干净。3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。4.香菇切成块。5.起油锅,白萝卜入锅过油后盛出。6.再起油锅,葱姜入锅煸香。7.白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、香菇焖白萝卜怎么做

萝卜烧香菇

1.香菇洗干净入水焯。

2.白萝卜、黄瓜洗干净。

3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。

4.香菇切成块。

5.起油锅,白萝卜入锅过油后盛出。

6.再起油锅,葱姜入锅煸香。

7.白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧一会儿。

8.香菇入锅炒。

9.加白糖炒。

10.加盐、味精炒。

11.黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

二、红萝卜黄瓜香菇怎么炒

西红柿炒鸡蛋,西红柿炒白菜,西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋榨菜汤,白菜炒肉丝,肉丝炒香菇

三、家政女皇白萝卜烧香菇

白萝卜烧香菇

这道菜由白萝卜、香菇、黄瓜组合而成。白萝卜营养丰富,含水量高,很适合初春季节食用。香菇有着增强免疫力等功效。初春的黄瓜非常清香。三种利好的食材搭配,简单的素炒,成就的菜品清淡爽口,养生保健。

食材

主料黄瓜90g 香菇100g白萝卜200g 辅料橄榄油适量盐适量味精适量白糖适量葱姜适量

步骤

1.香菇洗干净入水焯。

2.白萝卜、黄瓜洗干净。

3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。

4.香菇切成块。

5.起油锅,白萝卜入锅过油后盛出。

6.再起油锅,葱姜入锅煸香。

7.白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧一会儿。

8.香菇入锅炒。

9.加白糖炒。

10.加盐、味精炒。

11.黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

此菜清淡,不宜添加多种调味品。

四、香菇萝卜条怎么做?

主料:

*

白萝卜500 克,水香菇25 克,玉兰片25 克,火腿25 克,葱段10 克,姜片10 克,酱油15 克,味精1 克,料酒5 克,盐适量,鲜汤2 勺,猪油500克(实耗100 克)。

香菇萝卜条的特色:

特点:色黄如参,鲜浓利口。

功效:健胃开食。

做法:

1.将萝卜洗净,截去两头,削去外皮,改成1 厘米见方的条,再切成5厘米长的段,用刀将萝卜每段削成瓜形,再用刀将两面裁成花纹,不要裁透,放开水锅内,煮熟捞出,晾凉,沥去水分,用粉荧拌匀,放在盘内。另将香菇、玉兰片、火腿,切匀成雪花片,同放在一起。

2.锅放火上,添入猪油,油大热时,将萝卜下锅,炸黄捞出,滗去余油。

3.锅底留油少许,先将葱、姜下锅,添入鲜汤,汤沸时,将葱、姜捞出不要,将萝卜、姜下锅,加入酱油、味精等作料,烧至收汁,汁浓时,勾入流水芡翻一个身,盛盘上桌食用。

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