锡纸金针菇需要多少锡纸，锡纸金针菇锡纸猪脑如何烤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做锡纸金针菇。如果没有锡纸，用不粘锅也可以的，把金针菇洗干净，控水。

将蒜，葱，红色小米椒切碎，放入碗中，放入耗油，味精，糖，盐料酒等调味品，加少于水，不粘锅烧热放少许油，把金针菇平铺在锅底，把碗中调料放入国内，烧开后慢煎，汤汁收干上面撒葱花！

1 金针菇1袋子，尽量多来点大蒜

2 将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀

3 少量黄油切成蒜粒大小

4 加入黄油、少量水放入拌匀

5 平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入

6 四个角包紧，包成方形

7 放入烤箱。200度20分钟

8 出炉

1. 金针菇洗净，撕开，铺在锡纸上 2. 蒜切沫，小米辣切段（能吃辣可多放） 3. 热锅入油，把油烧开淋在蒜末上。 4. 蒜油凉了之后，放入麻辣火锅底料、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、孜然粒、辣椒粉、鸡精（拌匀） 5. 淋在金针菇上，放小米辣 6. 盖上锡纸包好。不然会漏汤 7. 入烤箱200度20分钟

锡纸金针菇材料/配料/调料：

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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

金针菇 蚝油一大勺

蒸鱼豉油一大勺 生抽适量

麻辣火锅底料2勺 孜然粒适量

辣椒粉适量 小米辣适量

蒜5-6瓣

锡纸金针菇正宗做法/图解/步骤：

1. 金针菇洗净，撕开，铺在锡纸上

2. 蒜切沫，小米辣切段（能吃辣可多放）

3. 热锅入油，把油烧开淋在蒜末上。

4. 蒜油凉了之后，放入麻辣火锅底料、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、孜然粒、辣椒粉、鸡精（拌匀）

5. 淋在金针菇上，放小米辣

6. 盖上锡纸包好。不然会漏汤

7. 入烤箱200度20分钟

不可以。 锡纸金针菇是用烤箱烤制的,电磁炉不适宜,锡纸放置在电磁炉上温度过高,而且时间过长。不管是夏天还是冬天火锅始终是人的最爱，在寒冷的冬天吃一顿热气腾腾的火锅，会让人感觉到暖意，把身体中的寒气都给逼走。夏天虽然热但是人聚集在一起吃顿火锅是非常开心的事情，也能把我们的身心都变得舒畅起来。

不过夏天最让人爱的还是烧烤，三五好友晚上约起来在路边摊撸个串，喝点小啤酒是非常惬意幸福的事情。跟朋友唠嗑可以把自己的压力都给释放出，把工作和生活的烦恼都抛在脑后，这一刻就想做回那个没有烦恼的自己。

不管是吃烧烤还是吃火锅，都有一个最爱吃的菜肴会出现，那就是金针菇，你看着它没有什么独特的味道，但就是让人爱吃，每次吃少了它都会让人感觉少点什么东西。吃了才会让整顿饭变得完美，烧烤几块钱就能烤一盘让人吃的满足。

自己还能在家做一个烤金针菇，周末休息的时候烤一点当作休闲的小零食，不管是在刷剧还是在办公它都是最好的零食，而且自己做的烤金针菇绝对比在烧烤摊买的好吃多了。

【菜名】烤金针菇

【食材】金针菇、生抽、葱蒜、油还有蒜蓉剁椒。

1、金针菇先把它的根部切掉，然后给金针菇分成适量的大小清洗好。

2、准备一张干净的锡纸，然后把处理好的金针菇放在锡纸上。 3、适量的生抽均匀的撒在金针菇上，好上色 4、小葱给它清洗干净然后切成小葱末，撒在金针菇上面会让整个菜的颜色更好看，一会也能让葱的香味渗透到金针菇中。5、大蒜给它剥皮之后拍碎，然后用刀把整个蒜给它剁碎一些，再撒在金针菇上面。6、最后准备适量的油给它淋在金针菇上即可。7、把烤金针菇要用到的调料都给放好之后，就可以把锡纸对折起来。8、锡纸左右两面对折好之后，就可以给它上下对折，把整个金针菇都给包裹住就好。9、金针菇用锡纸包裹好之后，就可以把烤箱温度预热到200度，然后把金针菇放在烤箱的中层，烤15分钟左右的时间就好。好吃而且多汁的烤金针菇就做好了，不过要注意不能烤太长时间，会让金针菇的汤汁都收干，这会影响到整道菜的味道和口感。【烹饪小技巧1、金针菇要先给它的根部切掉，然后用手给它撕成大小合适的状态，在给它进行清洗会更容易一些，而且这样吃的时候也更加的方便。2、用锡纸包裹金针菇的时候一定要包住，这样才不能让金针菇在烤的时候汤汁会流失，也加快汤汁收干的速度，这会直接影响到我们食用的口感和味道。3、我这次做的烤金针菇是因为家里人不能吃辣，所以一点辣椒都没有放，如果家里人能吃辣还是可以放一点小米辣进去，这样会让金针菇带有辣爽的口感，吃起来更过瘾一些，而且搭配上冰镇啤酒，那绝对是最美味的食物。

电陶炉可以用来做一些锡纸金针菇，还有锡纸，牛肉，这些都可以用电陶炉来做，只需要准备食材，还有锡纸，把它们放进电陶炉里面，上面刷一些酱汁就可以了，非常的简单，剩下的交给电陶炉就可以了。

锡纸金针菇当然是不可以用电陶炉做的。因为如果用陶炉做这种锡纸金针菇的话，那么肯定是做不熟的，而且口感也非常差。

锡纸金针菇，他是不可以用电磁炉做的，因为锡纸金针菇是用烤箱烤制的，如果用电磁炉的话，是非常不适宜的，而且电子炉的温度过高，如果时间长的话，做出来味道是不好的

锡纸金针菇。但是可以用电陶炉做的。但是一定要注意火候不要太大，太大的话容易把锅烧坏。

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