江西竹荪烩三鲜，版纳竹荪烩三鲜

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原料：

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做法：

1、竹荪用清水洗净，切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块。

2、锅里置一勺油，烧到七成热，倒入丝瓜翻炒片刻，加入半碗高汤，放入竹荪、草菇用大火烧开。

3、加入虾仁，加盐用中火再煮5分钟即可。

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