菜花鸡蛋白玉菇的做法，有机花菜白玉菇的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

白玉菇 150克

绿彩椒 50克

青椒 50克

黄彩椒 50克

红彩椒 50克

蚝油 1汤匙

盐 1茶匙

白糖 1/2茶匙

味精 1/4茶匙

大蒜 3克

蚝油彩椒白玉菇的做法

白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开

彩椒、青椒洗净

彩椒和青椒切丝，大蒜切片

起油锅，爆香蒜片

放入白玉菇略炒

再放入彩椒和青椒

加入盐、糖、蚝油

大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅

凉拌金针菇：

*

【原料】

金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒

【做法】

1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝

2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。

=================================================

蘑菇沙拉

主料：香菇3个,金顶侧耳3个洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)1杯,花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。

1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。

2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。

3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。

可叫：

White jade mushroom salad

或用

Baiyu mushroom salad

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。