白玉菇和豆皮烧汤，白玉菇为什么烧汤发苦

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最后放水里煮一下。，白玉菇含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，白玉菇含有超高的蛋白质，这一点最适合春季食用了。白玉菇还有一项难得的功能，能增强肠胃蠕动，协助我们身体清除垃圾、有排毒的功效。

白玉菇的口感娇嫩，可炒、可拌、可煮汤，做法多样，怎么做都好吃。我最喜欢的就是用白玉菇煮汤吃。

最好用开水烫一下，这样口感更好，煮出来的汤味道更鲜美

洗干净稍微撕成细条，水开放锅里煮就好了

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