海鲜菇怎么做汤好喝，海鲜菇怎么做汤好喝视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

海鲜菇步骤：

wWw.*

主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

辅料：盐适量。

1、首先备齐茄兄所有的食材。海鲜菇去根。

2、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

3、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。

4、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

5、锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。

6、把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。

7、锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。

8、这个时候倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。

9、这个时候加入蚝油调味提鲜。

10、再加入适量的盐迅尺调味。

11、最后加入鸡精增加口感。

12、大火继续翻炒均匀后。

13、锅中倒入适量的清水烧开。

14、这个时候加入切好的鸡蛋条。

15、大火亩纳高煮2分钟左右。

16、加入提前化开的淀粉勾芡。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。