花生芽怎么烧好吃，花生芽怎么才能长得又高又壮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何烧好吃的花生芽？

花生芽是一种营养丰富、口感清爽的健康食品，有许多烧法，但是要怎样才能烧出美味的花生芽呢？下面，为大家解答一下相关问题。

首先，我们要选择新鲜的花生芽，挑选颜色绿油油、泡沫丰富、芽茎有弹性的花生芽。其次，在加热时要掌握好时间和火候，尽量避免花生芽煮烂或过生。

将花生芽洗净，准备香菜、蒜末、辣椒油、盐、鸡精、醋、酱油等调料。将锅中的水烧开，放入花生芽，焯水至芽熟后捞出，加入准备好的调料，拌匀即可。

将花生芽洗净，晾干水分；烤盘上铺上锡纸，将花生芽铺满烤盘；将烤箱设定180℃，放入烤盘，20分钟后翻一翻，再烤15分钟左右即可。

准备洋葱丝、胡萝卜丝、香菜等配料，将花生芽焯水至熟，捞出后加入配料，调入盐、醋、酱油等调料即可。为了增加口感，可以加入适量的花生或者芝麻。

将花生芽洗净，焯水，沥干水分；将葱姜蒜末放在花生芽上面，加入盐、鸡精等调料，上锅蒸10分钟左右即可。

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