海鲜菇海菜汤的做法,海鲜菇番茄滑肉汤的做法
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海鲜菇番茄油麦菜汤的做法?三种食材泡盐水里10分钟,虽然买的都是0污染0农药的蔬菜,但是还是不放心
步骤 2
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所有食材切好备用
步骤 3
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就放这么一点点油哦
步骤 4
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先放海鲜菇翻炒1分钟左右,时间自己控制
步骤 5
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再放番茄炒出番茄汁
步骤 6
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按盛汤的碗大小加适量乱泉水
步骤 7
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最后放入小青菜,由于小青菜很嫩,这一步不用盖锅盖,这一步可以加盐
步骤 8
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装大汤碗里,开喝,先喝点汤再吃饭可以
油热放番茄块炒出汁,加盐翻炒加开水,放海鲜菇煮熟,放油麦菜煮熟
西红柿鸡蛋汤的做法番茄竖悔鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个辩枯,鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿,用开水烫一下。
2.热锅倒油,放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。
5、出锅,番茄携纤洞鸡蛋汤即可。
西红灶渗柿鸡蛋汤的家常做法如下:
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主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料氏宴:食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺
1、西红柿用刀划十字,开水烫一下。
2、热锅倒油放入西红柿,炒出汁水。
3、再加入适量清水和适量盐。
4、水烧开倒入鸡蛋隐核脊,放入鸡精,用铲子划一下,煮1分钟即可。
5、出锅装盘,西红柿鸡蛋汤即可制作完成。
西红柿鸡蛋汤做法
所需材料:西红柿1个、鸡蛋2个
辅助食材:黄瓜半根、油盐适量、香油几滴、葱1段、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把西红柿去蒂,切成滚刀块,切成三角块也可以。
2.黄瓜先斜刀切成段,再把黄瓜切成菱形片,厚度像一元硬币的薄厚穗桥就可以了。
3.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀。
4.锅内加入油烧热,下入黄瓜片和西红柿翻炒1-2分钟,把西红柿的酸味和黄瓜片的清香味炒出来,这样汤的味道浓厚。
5.加入适量的水,再加入盐,把鸡精和白胡椒粉加入少许汤稀释开,倒入锅内,搅匀,把汤烧开,加入适量的水淀粉勾芡,勾成米汤芡,把汤烧开后,撇去飘起的浮沫,勾芡使菜肴的汤汁浓度略稠一些,这样逗毁做出的汤口感好,米汤芡又叫:玻璃芡,薄芡,是芡汁中最稀的一种,使汤汁略稠。
6.把汤烧开后,关小火,使汤保持微开的状态,转圈淋入鸡蛋液,继续用小火加热,待蛋液凝固,关火,这样鸡蛋是大片的状态,如果搅散开就成了蛋花,按自己口味调整,撒上葱花和香菜,滴入几滴香油即可,这样一锅色香味俱全的西红柿鸡蛋汤就做猜指猛好了。
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