鸭血炒木耳加泡菜，花菜炒木耳鸭血家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、食材：

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2、大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。

3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！

4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！

5、放入大白菜，翻炒均匀！

6、炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。

7、大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅！

8、炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！

主料：豆腐一大块，木耳几朵，鸭血一盒

辅料：食用油一汤勺，盐5克，淀粉一小勺，辣酱一点点

1.鸭血用刀划块,鸭血入锅用盐水煮一下，盛出沥干水

2.豆腐切小块也在盐水中煮一下捞出沥水

3.木耳泡发后洗净，用水焯过

4.锅中油热爆香葱姜蒜，放入豆腐和鸭血翻炒，兑水煮开,放入木耳，再放点盐，放点辣酱，最后芶芡

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