笋炒木耳鸡蛋做法，蟹味菇炒木耳鸡蛋
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！主料：*鸡蛋150克辅料：木耳(水发)40克调料：植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克做法：1. 把鸡蛋打入碗中，调好；2. 水发木耳洗净，切成丝；3. 炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
主料：
*
鸡蛋150克辅料：木耳(水发)40克
调料：植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克
做法：
1. 把鸡蛋打入碗中，调好；
2. 水发木耳洗净，切成丝；
3. 炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中；
4. 炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。
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