红萝卜黑木耳饺子，黑木耳怎样搭配包饺子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、黑木耳怎么包饺子

食材准备：

*

面粉适量、胡萝卜一根、猪肉馅适量、木耳适量、姜一个、葱一根、盐一勺、鸡精一勺、生抽一勺、黑胡椒粉半勺、香油一勺。

步骤——

1、面粉放大碗内。

2、加半勺盐，慢慢加冷水，搅拌成小面絮状。

3、揉成光滑的面团，盖好，饧三十分钟。

4、准备好猪肉馅（偏瘦的五花肉）。

5、泡发好的黑木耳，开水中焯水三分钟，捞出控干水分，切碎。

6、胡萝卜，葱姜和木耳碎一起倒入猪肉馅，加盐，鸡精，黑胡椒粉，生抽，香油。

7、一个方向搅拌均匀，静置备用。

8、取一块面团，揉搓成细长条。

9、切成大小一样的面剂子。

10、擀饺子皮、放入馅料

11、包好。

二、的做法，木耳肉水饺怎么做好吃，木耳肉水饺的家常做法

猪肉木耳水饺

主料   

木耳500g    肥瘦猪肉300g    

辅料        

盐适量1勺    蚝油、酱油、花生油适量    饺子调料适量    

猪肉木耳水饺的做法步骤

1、先把猪肉、木耳 剁碎 放入碗里。

2、把酱油、蚝油、花生油、盐、饺子调料 放入碗里和猪肉、木耳搅拌均匀。放好备用

3、开始做饺子皮，另外再揉一份白面团，面团搓长条切合适大小。擀至厚薄适中的皮。包成饺子。

4、开水下锅，用笊篱撑一下免得粘锅底。水开后点适量的冷水，如是三次，至饺子熟透即可。

三、大白菜木耳肉馅饺子怎么做好吃

主料：白菜500g、猪肉末300g、高筋面粉300g

辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、酱油适量、味精适量、香油适量、葱适量

步骤

1.锅烧热后倒油，将油热一下，凉后放肉馅搅拌均匀，加酱油、大葱、木耳搅拌均匀

2.白菜切碎

3.加盐、味精、香油搅拌均匀

4.面粉加温水和面，最少醒30分钟

5.擀皮

6.包成饺子状

7.锅中放水，水开后放饺子，再撒凉水，如此反复三次。

四、胡萝卜木耳饺子怎么做好吃又简单，做法图

1.和面，用了一点早餐剩的黑米米糊

2.木耳用开水浸泡，准备胡萝卜，鸡蛋

3.鸡蛋打散，放少许盐

4.油锅放油，五成热时倒入鸡蛋液迅速搅拌成蛋花碎

5.胡萝卜擦细丝，刀剁碎（放了一片炸馒头片，可以不放啊）

6.木耳洗净剁碎

7.开始调馅，放少量老抽，鸡精，盐，香油，顺时针搅拌均匀既可

8.面已经醒好，分剂，擀皮

9.包饺子喽（女儿还包了几个呢）

10.水开后下锅煮两个滚，肚皮朝上即熟装盘吧！

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