蘑菇肉包怎么做好吃，自做蘑菇包

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、磨菇包做法

材料：

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高粉600g，盐8g，糖60g，奶粉30g，鸡蛋2只（约100g），牛奶250g，酵母粉10g，黄油50g。揉成光滑可拉薄膜阶段，再基本发酵到2倍大；分割成120g左右的面团9个，滚圆，松弛10分钟 再次整形入面包模，放到温暖的地方进行第二次发酵。大约40分钟后第2次发酵完成，面包表面扫蛋液撒芝麻，筛了三个粉。烤箱预热180度，放中下层上下火烤20分钟

制过程中，发现面包上部已经上色，就加盖个烤盘间到立即出炉，筛粉的三个简直就是毒蘑菇

二、用什么配料炒鸡肉会更香

食材：鸡肉 香菇 大蒜，姜，葱段

鸡肉切好后放热水捞下，洗干净。切大蒜，姜，葱段。

先暴香大蒜，姜，葱段，倒入鸡肉和香菇爆炒，放少量盐鸡精，糖，五香粉和漠过鸡肉的水，煮到水要干时加入酱油和香油。就可以了。简单又好吃。

三、小鸡炖蘑菇怎么炖才更有味道啊

（正宗做法）

炖菜配料：

童子鸡750克-1000克，蘑菇（最好是东北的榛蘑）75克，葱白段2段，姜2片，香叶1片，干红辣椒3只，大料2只，酱油2茶勺（约10ml），料酒，盐1茶勺（约5ml），糖2茶勺（约10ml），食用油1汤勺（约15ml）。

制作过程：

1.把童子鸡洗净，剁成小块，备用；

2.将蘑菇用温水浸泡半小时，洗净，备用；

3.热锅，放入少量油，油热后放入鸡块翻炒；

4.炒至鸡肉变白后，放入葱、姜、香叶、大料、干红辣椒一起爆炒出香味；

5.依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐，翻炒均匀；

6.加入能没过所有食物的水，大火烧沸后改中火，炖10分钟后放入蘑菇，再炖30－40分钟，汤汁收浓，正宗的小鸡炖蘑菇即成。

四、小鸡炖蘑菇是哪里的菜？

小鸡炖蘑菇，名副其实的山珍野味。是东北菜

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