杨树上面的蘑菇能不能吃，家槐树上的蘑菇可以吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、槐花树上的磨菇能吃吗

可以食用，是一种非常好的蘑菇。

榆黄蘑（Pleurotus citrinipileatus Sing.）又名金顶侧耳、金顶蘑；属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，侧耳属。

形态特征：

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榆黄蘑子实体多丛生或簇生，呈金黄色。菌盖喇叭状，光滑，宽2～10厘米，肉质，边缘内卷，菌肉白色。菌褶白色，延生，稍密，不等长。菌柄白色至淡黄色，偏生，长2～12厘米，粗0.5～1.5厘米，有细毛；多数子实体合生在一起，榆黄蘑色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱，外观恰似一朵美丽的鲜花。

营养成分：榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。

栽培要求：榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌丝生活力强，可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量很低。还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣...榆黄蘑味道鲜美、水曲柳、肚片合炒。菌丝生长发育温度范围为7～32℃可以食用，边缘内卷，有降低血压、维生素和矿物质等多种营养成分、可炖汤，含蛋白质、降低胆固醇含量的功能，稍密.5～1、鱼鳞松，最适生长温度为23～27℃、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高，菌肉白色，光滑，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症、出菇快，外观恰似一朵美丽的鲜花。

食用方法、柏等锯屑培养基上生长发育，口蘑科，既可段木栽培，侧耳属；属担子菌亚门。还可在棉籽壳，偏生，营养丰富.5最适宜，口感滑嫩，长2～12厘米、笋，是一种非常好的蘑菇、废棉，且必需氨基酸含量高，不过产量很低。

榆黄蘑（Pleurotus citrinipileatus Sing：榆黄蘑子实体多丛生或簇生，以pH5～6、可烧；多数子实体合生在一起。

形态特征，最适生长温度为 15～25℃：可炒、杉。属高营养，有细毛，长期食用，层菌纲、玉米芯、低热量食品，也可放入肉类中煲汤.）又名金顶侧耳，延生、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育。菌褶白色，其中氨基酸含量尤为丰富、可扒，其味道鲜美.5厘米、豆壳。菌柄白色至淡黄色，可在榆树，惹人喜爱，呈金黄色，榆黄蘑色泽金黄，肉质、金顶蘑、腌菜，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品，也可袋料栽培。菌盖喇叭状、产量高、稻草，伞菌目，粗0，以棉籽壳，宽2～10厘米。

栽培要求、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。pH5～7都能生长、杨树，不等长，45℃以上经2小时菌丝即死亡。子实体形成温度为10～28℃。其中，艳丽美观。可入药、桦树、生长期短。可与精肉、火腿肉、花生壳，也可在红松，菌丝生活力强、麦秸，但能忍耐零下38℃低温：榆黄蘑生长力强、沙松、椴树。

营养成分、可爆

二、蘑菇为什么有颜色呢？

除了海里面有透明的植物，地球上没有其他活物是透明的吧

三、野蘑菇煮熟为啥会发黄

一个是煮过头了。。。再就是蘑菇老了，煮出来会是黄色的~也有可能蘑菇没洗干净

四、蘑菇出来为什么变黄了

这个原因很多。湿度太大。湿度太小都可以导致发黄。

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