茶树菇和猪肝的做法,双孢菇能与猪肝青椒一起炒吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!食材明细:*猪肝、双孢菇、黑木耳、灯笼椒、姜丝、橄榄油、生抽、老抽、料酒、盐各适量1、猪肝冼净后片片,放入生抽、老抽、姜丝、调酒,腌半个小时。2、黑木耳泡发后,洗净,焯一下。3、双孢菇和灯笼椒均
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
食材明细:
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猪肝、双孢菇、黑木耳、灯笼椒、姜丝、橄榄油、生抽、老抽、料酒、盐各适量1、猪肝冼净后片片,放入生抽、老抽、姜丝、调酒,腌半个小时。
2、黑木耳泡发后,洗净,焯一下。
3、双孢菇和灯笼椒均冼净,切片。
4、锅烧热后倒入少许橄榄油,待油热后倒入蘑菇和灯笼椒,翻炒。
5、再倒入已焯水的黑木耳翻炒一下。
6、盛出备用。
7、锅内倒少许橄榄油,待油热后入姜丝,煸出香味。
8、倒入已腌好的猪肝,快速翻炒至变色。
9、倒入盛出备用的双孢菇、灯笼椒和黑木耳,翻炒,装盆即可。
猪肝焯水切片,油热放姜末蒜沫爆香,加猪肝片翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒入味加双孢菇片翻炒入味
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