南瓜怎么炒才不会烂，南瓜怎么炒好吃减脂餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。南瓜怎么炒的好吃

南瓜是一种常见的蔬菜，在烹饪中有很高的应用价值。南瓜炒粉丝、南瓜炖鸡、南瓜汤都是美味佳肴。今天，我们要讲的是南瓜炒怎么做才能更美味。

南瓜炒要注意的一点是炒熟，否则不好消化，出现胃部不适。南瓜炒的时间比较短，可以促进南瓜的烹饪。下面介绍几种南瓜炒的方法：

所需材料：米饭、南瓜、鸡肉、胡萝卜、豌豆、鸡蛋。

1 米饭提前做好，一般做好的米饭时间是在前一天晚上。

2 菜切好备用，鸡肉切成丁，豌豆去皮末。

3 锅内均匀地加入植物油加热，热油后再把鸡肉入锅煸炒。

4 炒熟的鸡肉盛出，鸡蛋打码后入锅煸炒，再加入南瓜丁。

5 煸炒一会后，依次加入胡萝卜末、豌豆等菜翻炒均匀，再加入米饭，翻炒片刻即可。

所需材料：南瓜、瘦肉片、青椒、胡萝卜。

1 瘦肉片用盐、料酒中腌制十几分钟。

2 青椒、南瓜、胡萝卜切成条状，青椒和南瓜的条状一定要保持一致。

3 炒锅中倒入油，放下瘦肉片，中间多翻几下，炒至肉熟时盛出。

4 再加入适量植物油将青椒、南瓜、胡萝卜倒入锅中。

5 翻炒均匀后加入炒好的瘦肉片，加入适当的盐和味精，继续翻炒均匀即可。

所需材料：南瓜、鸡蛋、葱、蒜、盐。

1 南瓜去皮、切丝待用，鸡蛋打散备用。

2 锅中倒入适量油，下葱、蒜煸炒。

3 加入南瓜丝，稍微煸炒一下，再加入鸡蛋液，加入盐调料调味，翻炒均匀即可。

所需材料：南瓜、腊肉、盐、酱油。

1 南瓜去皮、切丁，腊肉切片。

2 先将南瓜丁水中焯烫一下，以便加入的时候更快炒熟。

3 炒锅内加入油，放入腊肉煸炒，当腊肉出油后加入焯烫过的南瓜丁。

4 加适量盐，再加入少量的酱油，不要过多，易糊。

5 翻炒均匀，炒至南瓜熟透即可。

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